با هدف کاربرد در ساخت جواهرات؛
سبک‌ترین فوم طلایی جهان ساخته شد
دانشمندان انستیتو ETH سوئیس از ساخت سبک‌ترین فوم طلایی در جهان خبر دادند.
تاریخ انتشار : پنجشنبه ۵ آذر ۱۳۹۴ ساعت ۱۵:۵۷
به گزارش تحریرنو، بر اساس اعلام نظر این دانشمندان، ۹۸درصد از این فوم متشکل از فیبرهای پروتئینی به‌دست آمده از شیر و تنها دو درصد آن از طلاست.
اگرچه در ظاهر این‌گونه به‌نظر می‌رسد که کل این فوم از طلا ساخته شده اما آن‌چنان سبک است که بر روی نوشیدنی قهوه شناور می‌ماند.
فوم‌های جامدی مانند این ساختار جدید در حالتی ساخته می‌شوند که مایع تشکیل‌دهنده‌ی ژل با هوا جای‌گزین می‌شود و این ابتکارعملی است که در فوم طلایی دانشمندان انستیتو ETH نیز به‌کار گرفته شده است.
ویژگی این ساختار در این است که استحکام جالب توجهی داشته در حالی که خبری از آب در آن نبوده و به‌جای آن از هوا استفاده شده است.
هم‌چنین با توجه به این‌که این فیبرها از چه چیزی ساخته شده باشند، می‌توان نمونه‌های سازگار با محیط نیست نیز تولید کرد.
در این پروژه دانشمندان از نوعی پروتئین موسوم به amyloid fibrils که در شیر یافت می‌شود استفاده کردند. هم‌چنین تصور می‌شود که این پروتئین در ساختار فیزیولوژی انسانی نیز وجود داشته باشد زیرا دانشمندان دریافته‌اند که پلاک‌هایی از این ماده در مغز مبتلایان به آلزایمر وجود دارد.
دانشمندان پروتئین مورد نظر را در آب به حالت تعلیق درآورده و سپس آن‌را با ذرات مختلف طلا و نمک ترکیب کردند تا بتوانند شکل مورد نظر را به آن بدهند.
در ادامه این ساختار را با استفاده از دی‌اکسید کربن خشک کردند. استفاده از هوا برای این منظور موجب تخریب ساختار پروتئینی آن می‌شود.
از این مواد در ساخت جواهرات یا ساعت‌های لوکس به‌كار برده می‌شود.
کد مطلب: 3435
